天然酵母パンのお便り~1~
天然酵母は生き物です。
なので美味しいパンを焼く為には、毎日お世話をしながら、
一番元気に働ける日をじっと待ってあげます。
決まった日に決まったものを決まったように焼くことには向いていません。
そんな、のんびりやさんの美味しいパン達を、詰め合わせにしてお送りすることもできます。
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